Update preprocessor_config.json

Removes rescale argument, sets do_center_crop to false

preprocessor_config.json

@@ -1,6 +1,6 @@
 {
   "crop_size": 840,
-  "do_center_crop": true,
+  "do_center_crop": false,
   "do_convert_rgb": true,
   "do_normalize": true,
   "do_resize": true,
@@ -17,6 +17,5 @@
   ],
   "processor_class": "OwlViTProcessor",
   "resample": 3,
-  "rescale": true,
   "size": [840, 840]
 }